乳山市重点商贸流通企业管理长效机制
乳山市商务局
一、市商务局创建国家卫生城市监管范围
利群集团乳山购物广场、振华购物中心、金丰家家悦、金帝家家悦、振华商厦、苏宁电器、华冠家家悦、金茂电器、图曼家家悦、东方家家悦10家商场（超市）。
二、商场（超市）卫生标准
1.持有效《公共场所卫生许可证》，并悬挂在醒目处。严格执行《公共场所卫生管理条例》。
2.从业人员每年进行健康检查，有效健康证、卫生知识培训合格证持证率100％。“五病”调离率100％。
3.有爱国卫生管理组织，卫生制度健全（保洁制度、消毒制度、岗位责任制度、检查考核制度、奖惩制度等），并张挂上墙。卫生工作有计划，有检查考核，有总结，各项爱国卫生工作资料齐全，装订成册。
4.室内外环境整洁。有专人负责保洁工作，每天湿式清扫。室内地面、墙面、灯具换气口无明显污迹、卫生死角、污物、蛛网、积尘、悬挂物，窗明几净。空调器滤网和电风扇叶无积尘。楼道、阳台无杂物。室外绿化、美化，院落平整，排水畅通，车辆划线停放，整齐有序，无乱堆乱放，无卫生死角。密闭式垃圾及果壳箱设置合理，有袋有盖，日产日清，箱体洁净，定期消毒。痰盂有盖，及时清理。
5.室内场所的机械通风或空调装置风量足够，空气定期消毒，空调滤网定期清洗，并有记录。
6.厕所为水冲式，设施完好，运转正常，达到国家二类以上标准。有专人清扫保洁，定期消杀，清洁卫生，无积尘、无蛛网、无积便和尿垢，无蝇、无蛆、无臭。
7.除四害工作有组织，有领导分管，有制度，有计划，有药械，各项除四害工作措施落实，定期检查考核，有记录。设置灭鼠毒饵站，阴沟、下水道、墙壁通风口设有防鼠网，门、窗缝隙小于0.6厘米。室内无苍蝇、蟑螂（包括卵荚和蟑迹），室内外环境无蝇蛆、孑孓孳生，无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，除四害工作及四害密度达标，资料完整、齐全、规范，装订成册。
8.营业面积大于300平方米以上的商场（店），营业厅应有机械通风装置，有足够的新风量。定期进行空气消毒，有消毒记录。
9.综合商场内出售食品、药品、化妆品等商品的柜台应分设在清洁的地方。出售农药、油漆、化学试剂等商品，应有单独的售货柜。
10.出售旧衣物等生活用品的商店，应有消毒措施和消毒制度，旧衣物必须经消毒后方可出售。不得出售进口旧服装。
11.商场（店）的微小气候、空气质量、噪声、照明度等卫生指标符合国家《商场（店）卫生标准》要求，卫生监测资料齐全。
12.库房物品堆放整齐，分类上架，隔墙离地。食品应有单独的库房，与其它食品分开存放。室内设有鼠笼、鼠夹等灭鼠工具，并投放到位。
13.健康教育有专人负责，有宣传栏，每2月更换一次内容，并留有照片或小样。职工健康知识全员培训率100％，考试及格率达100％，职工健康行为形成率达80％以上，培训结果和考卷等资料齐全，装订成册。
14.店内禁止吸烟，有明显的禁烟标志，有劝阻吸烟措施，不设烟具，无吸烟者及烟蒂、烟灰，达到无吸烟单位标准。
15.营业人员仪表端庄、举止文明、服务规范、服装整齐、卫生良好。
16.单位内部集体宿舍和在外宿舍区应按居民区卫生要求，有专人抓好达标。
17.“门前三包”责任制落实，达到管理要求。
18.商场内设的食品柜，应符合食品商店（柜）卫生标准。
三、监管机制
1、履行协管职责。创卫期间，商务局将协助、配合卫计局、市食药监局以及城市执法局等牵头职能部门，对10家商场（超市）的公共卫生、食品安全及门前三包责任落实等方面的工作，加强协管和督查。
2、强化网格管理。对10家商场（超市）的日常监管实行网格化管理，明确目标任务，责任落实到人。网格监管人员在日常督导中发现问题，要及时督促商场（超市）对不符合创卫标准的环节限期整改。商务局创城工作小组不定期对网格监管运行情况进行抽查，重点检查各商场（超市）创卫工作开展情况、网格管理人员履职尽责情况，对于创卫工作不达标、整改措施不落实的商场（超市）采取行业内通报、下发督办单以及媒体曝光等方式予以督导；对工作落实不力、责任履行不到位的网格管理人员，在单位内进行考核通报，造成重大不利影响的，由局党组给予相应的处分。
2015年12月